La nostra biscotteria salata (In carattere grassetto sono indicati gli allergeni) si dipana su due linee di produzione: a) Linea senza grassi animali b) Linea frolla salata. La Linea senza grassi animali attualmente in produzione prevede le Pepite con farina di grano...
La nostra biscotteria dolce si attiene ad alcuni tipologie di ingredienti costanti: farine poco raffinate laddove la preparazione lo consente, burro di alta qualità, uova fresche biologiche, zucchero grezzo di barbabietola laddove la preparazione lo consente, aromi...
